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第917章 假期结束生意依旧(第二更补更(3 / 3)

有过来吃。

如今正常恢复工作了,自然很多人为了节省中午时间,会选择到苏记来吃上一碗面条或是炒饭。

这么一来,苏记中午的生意依旧是比较火爆。

当然晚上的时候,苏记的生意就不再那么火爆了。

毕竟之前国庆假期的时候,每天晚上还是会有很多外地游客登门。

如今假期结束了,虽然周边的一些住户,偶尔也会有一些晚上过来吃,毕竟到苏记吃还是可以省去自己做的时间。

但周边能过来吃晚餐的住户,毕竟不能跟之前假期有游客登门相比。

好在冯一帆在之前已经放低了预期,并且也跟大家都已经说过。

所以每个人也都算是有一定的心理准备。

从结果来说,倒也没有低于大家的最低预期。

甚至应该说,因为之前国庆假期,很多本地人没有能够吃得上苏记,没有能排上队,所以在假期结束后,很多人选择过来吃,反倒是让晚餐时间的人流超出预期。

国庆假期过后第一天的营业结束后。

冯一帆在餐厅打烊收拾完毕,很认真对众人说:“看起来,我之前还是把预期放得有点低啊,事实上,我们苏记的名声已经打响,倒也不至于就真的只有一轮客人。”

石家慧笑着说:“主厨啊,你可真敢想,竟然会觉得,国庆节过后我们客人会暴跌到,一晚上只能有一轮客人的地步?是不是也太低估了我们的实力?”

凯瑟琳跟着说:“对,我们苏记如今名气很大。”

冯一帆笑了笑说:“我这也算是未雨绸缪,提前放低预期,这样如果真的生意不好,我们大家也能够接受。”

宁诚顿时忍不住说:“师父,我们这还叫生意不好吗?今晚外面排队的人也不少好吧,而且中午的时候,我感觉比之前国庆节的时候,排队的人还要多。”

林瑞峰很认真说:“中午主要都是隔壁外带的更加多。”

马小龙说:“也不是,中午坐下来吃的也不少,而且我们中午又不是按桌子来,所以每个位子换人也是很频繁的。”

陈煦说:“所以,其实我们的生意也没有变差。”

罗瑜说:“这还是因为我们苏记的口碑已经上去了,获得了大家的一致认可,所以生意不可能会差。”

今晚没有离开的苏锦荣最后开口:“感谢各位的辛劳,让苏记重新又焕发出如今的好生意,成为了很多人愿意来吃的馆子,相信有大家一起努力,苏记肯定会变得更好。”

众人听了顿时都笑起来,然后大家一起呐喊:“一起加油。”

冯一帆最后说:“好啦,今晚到这里,大家都回去好好休息,我们明天继续。”

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