食客等过了头，期盼中夹带抱怨，再美味的风情也大打折扣。

蒋慈爱鱼，海鲜粥无鱼不成气候。美国人怕刺，这里属海鲈最受欢迎。何靖先去超级市场逛了一圈，新鲜的少，冰鲜的多。经一位发白肤红的奶档大叔指引，绕道去了往东一公里外的海鲜交易档口，挑回这条体粗身长的黑鲈鱼。

眼珠浮突，腮骨有力。靠吃小鱼小虾为生，脾性凶残，摆尾起劲，肉质必定爽中带韧。

入粥一流。

“怎么不买蟹？”蒋慈隔着料理台扫视食物，发现少了一味经典海产，“这边螃蟹不好吃吗？”

“你现在体质偏寒，又来月经，不能吃蟹。”

何靖拍晕鲈鱼，开膛起骨，快得连那条鱼都未认清凶手真面目便黯然死去。

“蟹扎居在泥里，淤积残留多，寒湿极滞，对身体不好。”

糜糜白粥在灶头冒烟，鱼片先下，搅拌中头尾轻卷，凭热力锁紧肉汁。虾随其后，见红就收，粥内余温足以焙熟一锅美味。

葱姜撒入，备薄盐。生菜丝为丰富口感，临关火前铺上，还点缀了翠绿颜色，十分惹眼。

蒋慈腹中馋虫早已大叫，何靖交代一句，“小心烫嘴。”

“我又不是叁岁小孩。”

何靖轻笑，沿粥边勺出粥水。蒋慈费解，“为什么你要勺那边，不勺中间的？”

“小时候赶时间，日日早上捱碗白粥就出门念书。经常勺中间的，烫到舌头发麻。后来我妈说如果要吃得快，先勺粥沿，贴着锅边的最快凉。”

“劳苦大众的生活智慧，蒋小姐试试。”

蒋慈轻吹匙羹，送入嘴里。她对饮食不挑，这种食客反而最难伺候。何靖惯了样样迁就自己，连这煲粥都有了当年的味道。

“你还记不记得——”蒋慈抿了抿嘴，“最后那次，你说我们再去吃海鲜粥。”

分手前夕，盛阳之下。何靖无数次忆起二人过往，心如刀绞。他空出一只手搂住蒋慈肩膀，“不开心的事，就不要去想了。”

蒋慈摇头，没有说话。

何靖见她沉默，放下匙羹拥住了她，“怎么了？”

“我会经常挂念我爸……”蒋慈眼眶泛红，“你，你会不会……”

“会。”何靖手心用力，把她箍在怀内。那个记忆里意气风发的何武，自己自小照顾长大的亲弟，“会想他。”

逝去的，已逝去。不能说命运不公，只能是愿赌服输。

这餐饭吃得安静，蒋慈收起泪水，以食物温饱心灵。

夜幕早在何靖归家后从地尽头落下。这间民宅毗邻自然保护区，夜色中葱郁树木影影绰绰，挡掉海风咸腥，送来泥土芬芳。

“要不要去露台看星星？”

“嗯。”

露台一盏悬在屋脊的吊灯，昏昏沉沉，温和暧昧，笼罩二人重迭黑影。何靖自身后拥着全港最靓最好的女人，顺她视线探向远处。

“那粒是什么星？”蒋慈发问，“好像特别亮。”

“可能是ufo。”

“那会不会把你带回几万光年后的家乡？”

“会啊——”何靖浅吻她的发顶，“到时候你不要呼天抢地，我要回去继承几百亿的矿山金山。”

“说不定会有核辐射，能治愈你的妄想症。”

“我只妄想你。”

他从口袋掏出一个小盒，递到蒋慈面前，“给你的。”

蒋慈惊得回头看他，“你，你——”

何靖自行打开，那朵玫瑰依然美丽，精致，泛着矜贵色泽，丝毫未变。

“你给回我的……”他声音转低，念及唯一一次被她抛弃，“送给你了，怎能给回我？阿慈，你好狠心。”

蒋慈哭笑不得，“那是误会。”

“都怪那个扑街廖胜，你不信我，信他。他哪里比我好，又没我高又没我靓仔！”

“说了是误会——”蒋慈白了他一眼，“叁十岁人了，还这么幼稚，快点帮我戴上。”

何靖帮她把项链戴上，情不自禁在玫瑰上印了个吻。

“永远不能摘下来。”

“万一断了呢？”

“镶好重新戴。”

“这种款式万一以后过时了呢？”

“你这么靓，戴什么都不会过时。”

“嘁，油腔滑调。”

“是情真意切。”

你是我绝无仅有的那朵小玫瑰啊。

翌日，二人从弗州离开，一路南下，两日后抵达迈阿密。

沿途与美国中西部的黄土荒山迥然不同，葱郁森林，河面高桥，发达悠长的海岸线波光粼粼。

四季如夏，各色人种，相比于纽约，迈阿密根本不像个白人国家。随处可见肤色偏深的异域风情，穿着清凉颜色大胆，连蒋慈也看得眼热。

“我也去买条裙子穿，你看那款好不好？”

“露了半个后背，似乎不太好吧？”