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第73章 远道而来的客人们(3)(2 / 3)

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田间地头的各种野菜野花,沟里的鱼虾河贝,这都是好东西。

马学庆越看越觉得这地方好,山水肯定有灵气,不然怎么能种出这么好的菜呢?

“前面就是水井小院,人好多啊,爷你走快点!”

马小燕再次催促,这回马学庆不嫌她催得慌了,不自觉加快脚步,隔着老远闻见食物的香气,让他也有些期待。

夏芜给食客们专门准备的一次性餐盘,纸浆环保级别,质量绝对没问题,公筷公勺都有,怕极个别人没有素质乱打菜,夏芜还让赵静负责看着,别出现什么差错。

幸好客人们素养比较好,早知道是大锅饭分餐制,已经有了心理准备,原本还怕会不干净不卫生,不过真到现场看到安排之后,就没了这种顾虑。

闻着饭菜的香味,反而生出一种期待。

等饭菜差不多都上桌了,人们有条不紊地排队大菜,总共有五十六道菜,热菜凉菜,大菜甜点,馒头花卷米饭,应有尽有。

光是甜点就有八道!

水牛奶和甜酒酿碰撞,做出如同豆花一样的酥酪,撒上少许花蜜,色味俱全,又提前冰镇过,最适合晌午吃热之后来上一碗。

还有枇杷牛奶冻,牛奶西米露,大人想喝酒,有夏芜泡了大半个月的青梅酒,虽然还没完全泡开,可喝起来的滋味很是不错。

孩子们可以喝青梅茶饮,草莓牛奶等……

郝大通跟着杨四爷到水井小院,杨洪恩正坐门口收账。

家里办上梁宴,村里人来吃席是要走账的,乡下特别看重这些人情往来,人家今日来给了红包,就要记清姓名和项目,将来别人家里办事,这边还要回过去。

看见郝大通,杨洪恩起身迎接:“郝书记,稀客啊!”

“稀什么客,我厚着脸皮不请自来,你别嫌弃就好,”郝大通一边说着,一边掀开外套,从内兜里拿出老旧的钱包,抽出三张红票票递过去,“你这老家伙,家里办事都不叫我,要不是碰见老四,我还真不知道。”

杨洪恩不仅是杨沟村的大夫,也是他们这附近几个村村民看病的首选,就连郝大通生病,也是要找杨洪恩的。

可以说杨洪恩在附近几个村里名望挺高,他要是吆喝一声家里办喜事,估计来送礼的人更多。

可杨家怕麻烦,就没打算大办。

两个人客气寒暄一番,杨洪恩叫人把老书记请进院子吃饭,院子里人很多,有些人打完饭菜,端着盘子到附近吃,一两百号人呢,分散站开也看着很可观。

郝大通已经知道,这些人来吃饭是要给钱的,一人一百块钱,这么多人得多少钱挣啊?

郝大通上过扫盲班,以前村里小学没老师,他还顶上去做了几年老师,语文数学都教过,后来当了村书记,与数字打交道惯了,没一会儿就在心里算出这么多人吃一顿饭起码能挣一两万块钱。

今年猪肉价格便宜,两头猪六百多斤,也要四五千块钱,再加上请人做饭,找人干活,都得开工资……

这么一算,好像也不挣钱啊。

郝大通决定再观察观察。

另一边,杨国峰忙完村里的事情,紧赶慢赶来参加上梁宴,在门口交钱的时候,杨老爷子顺嘴道:“郝堂村的老书记也来了,在里头吃饭,你一会儿照看点。”

杨国峰往里面打眼一瞅,就看见穿着靛蓝色的确良旧外套的老书记,在人堆里四处跟人搭话。

他一脸莫名:“郝书记怎么来了?”

“不知道,杨老四说路上遇见的,就给带来了。”

行吧,来就来了,都是抬头不见低头见的熟人,杨国峰直奔老书记而去。

到水井小院外,马学庆看见杨洪恩在红本上记账,拉过孙女问道:“是不是到那交份子钱?爷自己出钱。”

马小燕:“不是,咱们的钱我已经在网上交过了,人家那是记村里亲朋好友的人情往来,你瞎凑什么热闹。”

果然,二人出示了凭证,顺利进入水井小院。

爷孙俩都是饕餮,就爱吃口东西,话不多说直接去拿餐具,然后就在红木桌子前乱转,马小燕吃饭有讲究,先吃素的再到荤的,尝过一个遍,来点青梅酒漱漱口润润嗓子,再捡自己喜欢吃的菜多吃点。

马学庆则不一样,他没忘记自己是奔着研究厨艺来的,看见酱烧肘子,二话不说让人给他夹一点。

村里老人多,牙口不好,张大厨头烧肘子时为了照顾老年人,专门把肘子炖的很烂糊。

这可是门手艺活,炖的烂还不能散,必须要对火候把握得很好。

酱烧肘子

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